Käserei Säntisblick
Entdecke den einzigartigen Geschmack des Schwellbrunner Bergkäses in der Käserei Säntisblick. Unser junger Familienbetrieb in Schwellbrunn, der höchstgelegenen Käserei in Appenzell, führt eine Tradition fort, bei der alle Kühe stolz ihre Hörner tragen.
Bei uns steht Qualität und die Leidenschaft für den besten Käse im Mittelpunkt. In unserer Käserei entdeckt ihr die feine Kunst der Käseherstellung. Von der sorgfältigen Auswahl der Zutaten bis hin zum handwerklichen Geschick bei der Produktion – jeder Schritt ist von Liebe und Hingabe geprägt.
Nöis
Silvesterchlausen bei der Käserei Säntisblick
Feier mit uns das Jahresende, am 31. Dezember 2025, traditionell mit den Silvesterchlausen auf dem Platz der Käserei Säntisblick. Geniesse dazu eine heisse, hausgemachte Chässchnit
Öffnungszeiten Weihnachten/ Neujahr
Für deine Treue im Jahr 2025 möchten wir uns jetzt schon herzlich bei dir bedanken. Dein Einkauf bei uns bedeutet uns viel. ❤️ Bestellungen für die Festtage nehmen wir gerne bi
Aktuell: hausgemachtes Fondue und Raclette
Die Tage werden kälter und kürzer. Nichts schöneres, als ein hausgemachtes Säntis-Fondue oder wunderbares Raclette aufzutischen. Unser Säntis Fondue stammt vom Käser Tim, es ist
Babypause – Öffnungszeiten
Babypause… Wir freuen uns auf unser 3. Wunder im September. ❤️ Ab dem 08.09.2025 ist Lisa im Mutterschutz, deshalb bleibt unser Chäs-Lädeli am Dienstag und Freitagabend vo
Nöis
World Cheese Awards 2025
Dieses Jahr fand der, jährliche, World Cheese Award in der Schweiz statt. An diesem, internationalen Wettbewerb, sind Käsesorten aus 50 Ländern bewertet worden. Dieses Jahr haben w
Goldvreneli 2025: Eine Erfolgsgeschichte von Käsern und Milchbauern
Jahr für Jahr wird die hohe Kunst der Käseherstellung bei Appenzeller® aufs Neue gewürdigt. Auch im Jahr 2025 dürfen sich die zehn besten Appenzeller® Käseproduzenten über d
World Cheese Awards 2024
In Portugal fand im November 2024 der Word Cheese Award statt. Dabei wurde unser Käse unter anderem zum besten Schweizer Käse nominiert und gewann die Super Gold Medaille. Wir sind
Der etwas andere Appenzeller
DER ETWAS ANDERE APPENZELLER Wer unter Appenzeller Käse nur denjenigen aus der Werbung versteht, verpasst etwas. Zum Beispiel Käse aus der Käserei Säntisblick von Tim Länzlinger(
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Hornkühe liefern unsere Milch
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gelagerter Käse
