Käserei Säntisblick
Entdecke den einzigartigen Geschmack des Schwellbrunner Bergkäses in der Käserei Säntisblick. Unser junger Familienbetrieb in Schwellbrunn, der höchstgelegenen Käserei in Appenzell, führt eine Tradition fort, bei der alle Kühe stolz ihre Hörner tragen.
Bei uns steht Qualität und die Leidenschaft für den besten Käse im Mittelpunkt. In unserer Käserei entdeckt ihr die feine Kunst der Käseherstellung. Von der sorgfältigen Auswahl der Zutaten bis hin zum handwerklichen Geschick bei der Produktion – jeder Schritt ist von Liebe und Hingabe geprägt.
Nöis
Käseplatte
Ob Geburtstage, Jubiläen, private oder geschäftliche Feiern: gerne gestalten wir auch für dich eine handgefertigte Käseplatte. Du möchtest mehr Info’s oder eine Bestellung
Öffnungszeiten Pfingstferien
An Auffahrt, den 09.05.24, Dienstag, den 14.05.24 und Pfingstmontag, den 20.05.24, bleibt unser Chäsi- Laden geschlossen. Für Anliegen erreichen Sie uns per E-Mail an: info@kaeserei
Mondial du Fromage
In Frankreich fand im Herbst der Wettbewerb „Mondial du Fromage“ (Käse-Welt) statt. Dabei hat unser Käse, der Hornkuhkäse, die Gold Auszeichnung erhalten! Wir sind sehr
WORLD CHEESE AWARDS Norwegen
In Norwegen findet jährlich der World Cheese Award statt. An diesem, internationalen Wettbewerb, sind Käsesorten aus über 40 Ländern bewertet worden. Dieses Jahr haben wir, mit un
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verarbeitete Milch pro Tag
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Hornkühe liefern unsere Milch
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gelagerter Käse
